Zadanie 1. Co należy jeść, aby być zdrowym.
Realizacja pierwszego zadania programu – Zdrowo jem, więcej wiem - miała:
- uświadomić dzieciom zależności pomiędzy sposobem odżywiania, a stanem zdrowia,
- zachęcić ich do podjęcia decyzji o zmianie nawyków żywieniowych,
- nauczyć odpowiedzialności za własne zdrowie i troski o nie.
Dzieci omówiły wiersz Chory Kotek, a następnie próbowały odpowiedzieć na pytania:
- Co się dzieje, gdy jemy za mało lub za dużo?
- Co się dzieje, gdy nie zjemy śniadanie lub gdy pożywienie jest niewłaściwe?
Przypomnieli sobie, iż podstawową zasadą, którą powinni kierować się przy wyborze pożywienia jest to, aby pożywienie było urozmaicone i różnorodne. Jeżeli tak się odżywiamy, to nasz organizm otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze, takie jak: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy. Także wymienili pokarmy niesłużące zdrowiu. Podsumowując stwierdzili, że należy:
- jeść owoce i warzywa (w tym strączkowe), kasze i brązowy ryż, ryby, jajka, kefir, jogurt, pestki, orzechy, migdały,
- pić wodę,
- unikać słodyczy, ciastek, cukru, fast-foodów, tłuszczów zwierzęcych i potraw smażonych na tłuszczu i grillowanych.
Dodatkowo omówili piramidę zdrowego żywienia ucznia, zapoznali się z wartością odżywczą niektórych produktów spożywczych i układali zdrowy jadłospis ucznia.
